كيف تعمل شاحنات القمامة الغذائية

يتم نقل "Swill" المغطى ببطء عبر حزام النقل للسيارة ، ويسكب في المقصورة في الجزء العلوي من السيارة (يمكن تقسيم المقصورة إلى مقصورة وخزان). يتم الضغط على القمامة بواسطة لوحة دفع قوية ، ثم يتم فصل الصلبة والسائل. يدخل السائل المنفصل خزان مياه الصرف الصحي في الجزء السفلي من الخزان ، ويتم ضغط القمامة الصلبة وتخزينها في الخزان ، ويصبح الحجم أصغر. يتم تكرار ذلك وإرساله إلى محطة معالجة موارد المطبخ في مطعم المطبخ بعد امتلاءها. العملية برمتها آلية. لا تتطلب المجموعة المبوبة والمعالجة المركزية لنفايات المطبخ المطعم معدات معالجة غير ضارة وقائمة على الموارد فحسب ، بل تتطلب أيضًا المركبات الخاصة لجمع ونقل. نظرًا لمحتوى المياه العالي والتكوين المعقد من نفايات المطبخ المطعم ، يتعين على السيارة أن يكون لها محكمة الإغلاق الجيدة والتشغيل البسيط والآمن ، والتحميل العالي والمريح والتفريغ ، ويجب أن تتطابق مع المعدات القائمة على الموارد اللاحقة.